배가 조금 출출할 때 껍질만 벗기면 바로 먹을 수 있는 과일이 바나나입니다. 달고 부드러워서 맛으로 먹었는데, 생각보다 다양한 영양소가 들어 있다는 이야기를 들으면 괜히 한 번 더 눈길이 갑니다.그렇다고 바나나 한 개가 혈압이나 변비를 해결해 주는 특별한 음식이라는 뜻은 아닙니다. 바나나에 어떤 영양소가 들어 있는지, 익은 정도에 따라 무엇이 달라지는지, 나에게 맞게 먹으려면 무엇을 살펴봐야 하는지를 차근차근 알아보겠습니다. 바나나의 효능바나나는 탄수화물을 비롯해 식이섬유, 칼륨, 비타민 B6 등 여러 영양소를 함께 섭취할 수 있는 과일입니다. 특히 탄수화물은 우리 몸이 활동할 때 사용하는 에너지원이기 때문에 아침 식사를 제대로 챙기지 못했거나 운동 전후 간단한 음식이 필요할 때 편하게 이용할 수 있습..

빵과 과자를 줄이려고 삶은 고구마를 하루 한 개씩 챙겨 먹기 시작했다. 다이어트를 하면서 가장 힘들었던 것은 식사량을 줄이는 일보다 오후에 찾아오는 허기를 견디는 일이었다. 무조건 참으면 저녁에 배가 너무 고파져 밥을 급하게 먹거나 다른 간식을 찾게 됐다. 그래서 작은 고구마를 미리 삶아두고 출출할 때 한 개씩 먹었다. 달콤한 맛이 있으면서도 오래 씹어 먹을 수 있어 과자와 빵을 참는다는 답답함이 덜했다.삶은 고구마 한 개가 몸을 갑자기 바꿔준 것은 아니지만 식사 습관을 지키는 데는 도움이 됐다. 나 역시 빵과 떡, 군것질을 줄이고 걷기와 식사량 조절을 함께하면서 체중이 59kg에서 55kg까지 내려왔다. 이전보다 몸이 가볍게 느껴졌지만 이것을 모두 고구마의 효과라고 말할 수는 없다. 고구마는 다이어트 ..