건강검진 결과를 보고 의아할 때가 있습니다. 고기를 많이 먹는 것도 아니고 채소도 자주 먹는데 콜레스테롤이 높다고 나온다면 왜 그런지 궁금해지죠. 콜레스테롤은 기름진 음식을 많이 먹는 사람에게만 높게 나타나는 것은 아닙니다. 음식뿐 아니라 우리 몸에서 만들어지는 콜레스테롤도 있고, 유전과 건강 상태에 따라서도 수치가 달라질 수 있습니다. 채소를 먹는데도 수치가 높았다면 음식 한 가지를 탓하기보다 검진 결과와 평소 식사 전체를 함께 살펴보는 것이 좋습니다.먼저 알아두세요총콜레스테롤 숫자 하나만 보지 말고 LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤, 중성지방을 각각 확인하세요. 필요한 관리 방법은 전체 심혈관질환 위험에 따라 달라집니다.1. 채소를 먹어도 콜레스테롤 높음이 나타나는 원인우리 몸의 콜레스테롤은 음식..